毎週、月曜日は娘の保育園はお弁当の日です。
今日が初めてのお弁当なので
しゃしゃり出て、「おにぎり」と「たまごやき」は私が担当しました。
ちっちゃなお弁当なので、
なかなか彩りやバランスよく作るのも大変。
レンジで柔らかくした人参と
ピーマンを小さく切って一緒に入れた
「甘いたまごやき」を作っておきました。
私が子ども頃、
お弁当といえば砂糖が入った「甘いたまごやき」のいイメージがあります。
なので、私が作る娘のお弁当にも「甘いたまごやき」を入れてしまいます。
地味に森下家の伝統を引き継いでいます(笑)。